Oruk,kaytaz böreği, katıklı ekmek ve mantının toptan satışında uygulanması gereken KDV oranı

Özelge: Oruk,kaytaz böreği, katıklı ekmek ve mantının
toptan satışında uygulanması gereken KDV oranı
Sayı: 
35672403-010[130-28-03-2015]-44
Tarih: 
15/06/2015
 
T.C.
GELİR İDARESİ BAŞKANLIĞI
HATAY VERGİ DAİRESİ BAŞKANLIĞI
(Mükellef Hizmetleri Grup Müdürlüğü)
 
   
Sayı : 35672403-010[130-28-03-2015]-44 15/06/2015
Konu : Oruk,kaytaz böreği, katıklı ekmek ve mantının toptan  
satışında uygulanması gereken KDV oranı
 
            İlgide kayıtlı özelge talep formunuz ve eklerinin incelenmesinden; yöresel ürünlerden
            -Ağırlıklı olarak bulgur, hayvansal et ve çok az oranda çeşitli koruyucu maddelerden oluşan
oruğun,
            -Ağırlıklı olarak buğday unu, hayvansal et, çok az oranda bitkisel yağ ve çeşitli koruyucu
maddelerden oluşan kaytaz böreğinin,
            -Ağırlıklı olarak buğday unu ve hayvansal etlerden oluşan mantının,
            -Ağırlıklı olarak buğday unu, çeşitli baharat  ve sebzelerden oluşan katıklı ekmeğin,
            toptan satışında uygulanması gereken KDV oranı konusunda  Başkanlığımızdan görüş talep
ettiğiniz anlaşılmaktadır.
            KDV oranları, KDV Kanununun 28 inci maddesinin verdiği yetkiye dayanılarak yayımlanan
2007/13033 sayılı Bakanlar Kurulu Kararnamesine ekli (I) sayılı listeye yer alan teslim ve hizmetler
için %1, (II) sayılı listede yer alan teslim ve hizmetler için %8, bu listelerde yer almayan vergiye tabi
işlemler için %18 olarak tespit edilmiştir.
            Söz konusu Kararname eki II sayılı listenin "A" bölümünün 12. sırasında "16 no.lu fasılında
yer alan mallar", 15. sırasında "19 no.lu fasılında yer alan mallar", 16. sırasında "20 no.lu fasılında
yer alan mallar" sayılmıştır.
            Türk Gümrük Tarife Cetveli (TGTC)'nin;
        - 16. Faslında "Et, balık, kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar veya diğer su omurgasızlarının
müstahzarları",
             - 19. Faslında "Hububat, un, nişasta veya süt müstahzarları; pastacılık ürünleri",
            - 20. Faslında "Sebzeler, meyveler, sert kabuklu meyveler ve bitkilerin diğer kısımlarından
elde edilen müstahzarlar"
            tanımlanmıştır.
            İçeriğinde et olan yemeklerin; %20'den fazla et, sakatat veya kan ihtiva eden gıda
müstahzarları Türk Gümrük Tarife Cetveli (TGTC)'nin 16 no.lu faslında, %20'den az et, sakatat
ihtiva eden konserve edilmiş veya homojenize şekilde hazırlanmış olanları ise TGTC'nin 20 no.lufaslında değerlendirilmesi gerekmektedir.
            Ağırlıklı olarak bulgur, hayvansal et ve çok az oranda çeşitli koruyucu maddelerden oluşan
ve oruk olarak isimlendirilen yöresel gıda;   
            - %20'den fazla et, sakatat veya bunların herhangi bir bileşenini ihtiva etmesi halinde,
TGTC'nin 16. Faslında yer aldığından, KDV oranları ile ilgili 2007/13033 sayılı Bakanlar Kurulu
Kararı eki II sayılı listenin "A" bölümünün 12. sırasında,
            - %20'den az et, sakatat veya bunların herhangi bir bileşenini ihtiva etmesi halinde ise
TGTC'nin 20. Faslında yer aldığından, aynı listenin "A" bölümünün 16. sırasında,
            değerlendirilerek %8 oranında KDV'ye tabi bulunmaktadır.
            Dilekçenizde sözü edilen kaytaz böreği, mantı ve katıklı ekmeğin ise TGTC'nin 19. Faslına
ait GTİP No'larında değerlendirilmeleri gerekmektedir.
            Bu nedenlerle, kaytaz böreği, mantı ve katıklı ekmeğin 2007/13033 sayılı Bakanlar Kurulu
Kararı eki II sayılı listenin "A" bölümünün 15. sırasında değerlendirilerek, %8 oranında KDV'ye tabi
tutulmaları gerekmektedir.
            Bilgi edinilmesini rica ederim.
   
(*)     Bu Özelge 213 sayılı Vergi Usul Kanununun 413.maddesine dayanılarak verilmiştir.
(**)   İnceleme, yargı ya da uzlaşmada olduğu halde bu konuya ilişkin olarak yanlış bilgi verilmiş ise
bu özelge geçersizdir.
(***) Talebiniz üzerine tayin edilmiş olan bu özelgeye uygun işlem yapmanız hâlinde, bu fiilleriniz
dolayısıyla vergi tarh edilmesi icap ederse, tarafınıza vergi cezası kesilmeyecek ve tarh edilen vergi
için gecikme faizi hesaplanmayacaktır.