Pastanede verilen hizmetlerde uygulanacak KDV oranı.

Pastanede verilen hizmetlerde uygulanacak KDV oranı.
Sayı: 
B.07.1.GİB.4.34.17.01-KDV.28-86758
Tarih: 
15/10/2015
T.C.
GELİR İDARESİ   BAŞKANLIĞI
İSTANBUL VERGİ   DAİRESİ BAŞKANLIĞI
(Mükellef   Hizmetleri Katma Değer Vergisi Grup Müdürlüğü)
   
Sayı :39044742-KDV.28-86758 15/10/2015
Konu :Pastanede verilen hizmetlerde  
uygulanacak KDV oranı.
        
 
 
İlgide kayıtlı özelge talep formunda, birinci sınıf işyeri ruhsatına haiz pastanenizde verilen
hizmetlerde uygulanacak katma değer vergisi (KDV) oranı konusunda Başkanlığımız görüşü talep
edilmektedir.
 
KDV oranları, 3065 sayılı Katma Değer Vergisi Kanununun 28 inci maddesinin verdiği yetkiye
dayanılarak yayımlanan 2007/13033 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı (BKK)'na ekli (I) sayılı listede yer
alan teslim ve hizmetler için % 1, (II) sayılı listede yer alan teslim ve hizmetler için % 8, bu
listelerde yer almayan vergiye tabi işlemler için % 18 olarak tespit edilmiştir.
 
Söz konusu BKK eki (II) sayılı listenin B/24 üncü sırasında 2009/15200 sayılı BKK ile değişiklik
yapılmış ve bu sırada yer alan "lokanta, içkili lokanta, kebapçı ve benzeri yerlerde" ibaresinden
sonra gelmek üzere "(birinci sınıf lokanta ruhsatı ya da işletme belgesine sahip olan yerler ile üç
yıldız ve üzeri oteller, tatil köyleri ve benzeri tesislerin bünyesindeki lokantalar hariç)" ibaresi
eklenmiştir.
 
Diğer taraftan, KDV Genel Uygulama Tebliğinin "III/B-2.4. Yiyecek ve İçecek Sunulan Yerlerde KDV
Oran Uygulaması" başlıklı bölümünde de konuya ilişkin ayrıntılı açıklamalara yer verilmiştir.
 
Bu çerçevede; birinci sınıf lokanta ruhsatı ya da işletme belgesine sahip olan yerler ile üç yıldız ve
üzeri oteller, tatil köyleri ve benzeri tesislerin bünyesindeki lokantalarda verilen hizmetlere
15/07/2009 tarihinden itibaren genel oranda (% 18) KDV uygulanmaktadır.
 
Öte yandan, "İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik"; sıhhî ve gayrisıhhî işyerleri
ile umuma açık istirahat ve eğlence yerlerinin ruhsatlandırılması ve denetlenmesine dair iş ve
işlemleri kapsamaktadır. İşyeri açma ve çalışma ruhsatı ise yetkili idareler tarafından bu
Yönetmelik kapsamındaki işyerlerinin açılıp faaliyet göstermesi için verilen izni ifade etmektedir.
 Dolayısıyla, verdiği hizmetler genel oranda KDV'ye tabi tutulacak olan yerlerin mahiyetinin
belirlenmesinde, 2005/9207 sayılı "İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik"
hükümleri gereğince ya belediyeler tarafından verilecek "1. Sınıf Lokanta Ruhsatı" ya da Kültür ve
Turizm Bakanlığı tarafından verilecek "1. Sınıf İşletme Belgesi"nin dikkate alınması gerekmektedir.
 
Bu itibarla, pastane faaliyetinde bulunan mükelleflere söz konusu Yönetmelikte belirlenen yetkili
idareler tarafından birinci sınıf lokanta ruhsatı ya da birinci sınıf işletme belgesi verilmiş olması
halinde, bu mükellefler tarafından verilecek hizmetlere de genel oranda (% 18) KDV
uygulanacaktır. Birinci sınıf lokanta ruhsatı ya da birinci sınıf işletme belgesi verilmesini
gerektirmeyen yerlerde ise, % 8 oranında KDV uygulanacağı tabiidir.
 
Ayrıca, 2007/13033 sayılı BKK eki (II) sayılı listenin (B/24) sırasında sayılan yerlerin belediyeler ya
da Kültür ve Turizm Bakanlığı dışında herhangi bir kamu kuruluşundan alacakları ruhsat veya
işletme  belgelerinin  verecekleri  hizmetlere  uygulanacak  olan  KDV  oranına  bir  etkisi
bulunmamaktadır.
 
Bu kapsamda, özelge talep formunuz ekinde yer alan …….. Belediye Başkanlığının düzenlediği …….
tarihli ve …. No.lu "Sıhhi Yerlere Ait Ruhsatname" ile yine aynı Belediye Başkanlığınca (Ruhsat ve
Denetim Müdürlüğü) tanzim edilen ….. tarihli ve ….. Sıra No.lu "Sıhhi Müesseseler İçin İşyeri Açma
ve Çalışma Ruhsatı"nın incelenmesinden; işyeri sınıfının birinci sınıf ve faaliyet konusunun
pastane olduğu anlaşılmaktadır.
 
Buna göre, Beyoğlu Belediye Başkanlığı tarafından birinci sınıf işletme olarak ruhsatlandırılan
pastanenizde verilen hizmetlerin genel oranda (% 18) KDV'ye tabi tutulması gerekmektedir.
 
Bilgi edinilmesini rica ederim.
 
  
 
 
 (*)     Bu Özelge 213 sayılı Vergi Usul Kanununun 413.maddesine dayanılarak verilmiştir.
(**)   İnceleme, yargı ya da uzlaşmada olduğu halde bu konuya ilişkin olarak yanlış bilgi verilmiş ise
bu özelge geçersizdir.
(***) Talebiniz üzerine tayin edilmiş olan bu özelgeye uygun işlem yapmanız hâlinde, bu fiilleriniz
dolayısıyla vergi tarh edilmesi icap ederse, tarafınıza vergi cezası kesilmeyecek ve tarh edilen vergi
için gecikme faizi hesaplanmayacaktır.